Kahve
Sofranınen güzel kapanışı
Özenle seçilmiş çekirdekler, taze kavrum. Izgaranın ardından bir fincan kahve, ya da evde kendi demlediğin bir sabah.
Kahve çekirdeği
Taze Kavrum
Çekirdek ve öğütülmüş seçenekler. Menşe, kavrum derecesi ve tadım notları yakında ürün sayfalarında.
Yeni çeşitlerhazırlanıyor
Farklı menşe ve kavrum profilleri yolda. İşletmeniz için kahve tedariki talepleriniz için bize yazın.
İletişime Geç
Demleme rehberi
Doğru öğütme, doğru fincan
Her demleme yöntemi farklı bir öğütme inceliği ister. Başlangıç için önerilerimiz:
Türk Kahvesi
Öğütme · Çok ince
Un kıvamında öğütün; soğuk suyla, kısık ateşte köpürtün.
Espresso
Öğütme · İnce
Sofra tuzundan biraz ince; yaklaşık 25–30 saniyelik akış hedefleyin.
Filtre Kahve
Öğütme · Orta
Kum kıvamı; yaklaşık 1:16 kahve-su oranıyla başlayın.
French Press
Öğütme · Kalın
İri taneli öğütün; 4 dakika demleyip yavaşça bastırın.
Tazeliği koruyun
Kahve nasıl saklanır?
Hava almayan kap
Paketi açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın.
Işık ve ısıdan uzak
Serin, kuru ve karanlık bir dolap idealdir; buzdolabı nem yapabilir.
Demlemeden hemen önce öğütün
Çekirdek, öğütüldükten sonra aromasını hızla kaybeder.
Izgaradan sonrabir fincan kahve
Menüyü İncele